la Maison du Hérisson devient Maison Vitis
Il y a des lieux qui marquent.
Des lieux où l'on revient.
Des lieux que l'on n'oublie pas.
La Maison du Hérisson en fait partie.
Aujourd'hui, une nouvelle page s'ouvre.
Nous sommes Frédéric et Damien, et nous avons choisi de reprendre cette maison avec une idée simple :
préserver son âme, tout en lui donnant une nouvelle dimension.
Une continuité… et une évolution naturelle
Rien ici n'a été effacé.
L'esprit du lieu reste intact :
le calme, l'accueil, la sensation d'être reçu comme à la maison.
Mais au fil des mois, la maison évolue.
Les chambres sont repensées pour gagner en confort,
les espaces s'ouvrent, se transforment,
les détails s'affinent pour rendre chaque séjour plus agréable, plus fluide, plus évident.
Sans rupture. Sans dénaturer.
Simplement en faisant évoluer la maison avec exigence.
Le vin comme fil conducteur
Maison Vitis, ce n'est pas un hasard.
Après plus de 13 ans à partager notre passion du vin à Lyon, nous avons voulu créer ici une expérience différente :
plus intime, plus ancrée, plus vivante.
Ici, le vin ne se décrit pas seulement — il se vit.
Dans un verre, autour d'une table, au cœur des vignes,
au fil d'une discussion, d'une rencontre, d'un moment suspendu.
Dégustations, dîners accords mets & vins, escapades dans le vignoble…
tout est pensé pour vous faire découvrir ce territoire autrement, avec simplicité et plaisir.
Un lieu pour se poser, vraiment
Maison Vitis, c'est aussi une parenthèse.
Prendre le temps.
Respirer.
Profiter du silence, de la lumière, des paysages.
Se retrouver, à deux, entre amis, loin du rythme quotidien.
Bienvenue dans cette nouvelle histoire
La maison ouvre à nouveau ses portes en mai,
et les réservations sont dès à présent ouvertes.
Nous serons très heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle version du lieu.